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Black Locust B.A. Robust Porter #Blueberries

4,90

“Le Itineranti” del Forte: ogni birra è una “cartolina” da un luogo diverso

Svuota
Categoria:
Stile

robust porter

Colore

Nero

Gradazione

8,5%

Bicchiere consigliato

pinta americana

Altre info

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata. Forma sedimento naturale. Conservare in posizione verticale in luogo fresco al riparo dalla luce, Prodotto da Birrificio del Forte, Via Breccia Violetta 5/a Pietrasanta (LU)

ingredienti

Birra artigianale – Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto d'avena, purea di mirtillo, luppolo, lievito (Contiene Glutine)

“Le Itineranti” del Forte: ogni birra è una “cartolina” da un luogo diverso. Così i viaggi del Forte diventano esperienza della tradizione brassicola di questo o quel territorio: fatta di usi e procedimenti tipici che, riportati a casa, diventano a loro volta una nuova birra, prodotta con un ingrediente o una metodica da provare ogni volta.

Si tratta di una “Robust Porter” ovvero una versione muscolare, in corporatura e alcol (qui siamo a 8,5 gradi), delle Porter londinesi, affinata in botte di acacia (pianta il cui nome, in inglese, si traduce esattamente black locust).