Ci sono concorsi e concorsi. Lo European BeerStar, che si svolge ogni anno in Germania, considerata una delle più importanti competizioni birrarie internazionali e che premia le migliori birre di ciascuna categoria, ha visto nel 2017 ben 2151 birre da 46 paesi del mondo. Orgogliosi di annunciarvi che la nostra 2 Cilindri ha trionfato fra le English Style Porter, ed è stata premiata dalla giuria di esperti internazionali ricevendo il Golden Award.
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24 Novembre 2021Leggi
Gassa d’amante e insalata invernale
Abbiate pietà: anche “sotto” gli obblighi gastronomici delle feste che già sono in arrivo, è possibile rimanere leggeri a tavola?…
18 Novembre 2021Leggi
Online il nuovo shop del Birrificio!
SIETE PRONTI? Immergetevi nella nostra nuova fantastica esperienza di acquisto! Online da oggi il nuovo super ecommerce del Birrificio del…
18 Novembre 2021Leggi
Black Friday – 26 novembre 2021
BLACK FRIDAY 2021 Torna l’appuntamento annuale con il Black Friday e le promo speciali dedicate al giorno più eccitante per…
04 Novembre 2021Leggi
Pane, formaggio e noci in compagnia della 2 Cilindri
Ci sono “bocconi” il cui gusto genera un ricordo esso stesso ricco di un sapore speciale. È il sapore –…
26 Ottobre 2021Leggi
Crostata di mele, castagne e cannella con Regina del Mare
Tra le varianti più diffuse della classica “torta di mele”, quella con cannella e castagne (la seconda in forma di farina, di ballotte o altro ancora) ha il pregio di un’articolazione gustolfattiva ampia e sfaccettata: tale da rendere, perciò, il gioco degli abbinamenti tanto più interessante, poliedrico e accattivante. Perfetta con una Belgian Dark Strong Ale!
14 Ottobre 2021Leggi
Gassa d’amante e… “non avevo capito niente”
“Cercare di comprendere, o anche solo di accettare, quel che non si capisce è una delle poche strade per far…
06 Ottobre 2021Leggi
CORSO DI CONOSCENZA E DEGUSTAZIONE BIRRE
A partire da giovedì 4 novembre organizziamo, in collaborazione con Puro Malto e con il giornalista e degustatore Simone Cantoni, un…
05 Ottobre 2021Leggi
Stile… libero. La Fior di Noppolo e le Harvest Beers
“Harvest Beers”: letteralmente “birre legate specificamente a un raccolto”. Laddove, per “raccolto”, s’intende, alquanto chiaramente, quello del luppolo; prelevato dai…