18 Novembre 2021Leggi
Online il nuovo shop del Birrificio!
SIETE PRONTI? Immergetevi nella nostra nuova fantastica esperienza di acquisto! Online da oggi il nuovo super ecommerce del Birrificio del…
Notizie
18 Novembre 2021Leggi
Black Friday – 26 novembre 2021
BLACK FRIDAY 2021 Torna l’appuntamento annuale con il Black Friday e le promo speciali dedicate al giorno più eccitante per…
04 Novembre 2021Leggi
Pane, formaggio e noci in compagnia della 2 Cilindri
Ci sono “bocconi” il cui gusto genera un ricordo esso stesso ricco di un sapore speciale. È il sapore –…
26 Ottobre 2021Leggi
Crostata di mele, castagne e cannella con Regina del Mare
Tra le varianti più diffuse della classica “torta di mele”, quella con cannella e castagne (la seconda in forma di farina, di ballotte o altro ancora) ha il pregio di un’articolazione gustolfattiva ampia e sfaccettata: tale da rendere, perciò, il gioco degli abbinamenti tanto più interessante, poliedrico e accattivante. Perfetta con una Belgian Dark Strong Ale!
14 Ottobre 2021Leggi
Gassa d’amante e… “non avevo capito niente”
“Cercare di comprendere, o anche solo di accettare, quel che non si capisce è una delle poche strade per far…
06 Ottobre 2021Leggi
CORSO DI CONOSCENZA E DEGUSTAZIONE BIRRE
A partire da giovedì 4 novembre organizziamo, in collaborazione con Puro Malto e con il giornalista e degustatore Simone Cantoni, un…
05 Ottobre 2021Leggi
Stile… libero. La Fior di Noppolo e le Harvest Beers
“Harvest Beers”: letteralmente “birre legate specificamente a un raccolto”. Laddove, per “raccolto”, s’intende, alquanto chiaramente, quello del luppolo; prelevato dai…
25 Settembre 2021Leggi
La 10volteForte e con cosa abbinarla
Edizione speciale lanciata in questa estate 2021, per l’occasione delle prime dieci candeline del nostro birrificio, la “10volteForte” (nome di…
21 Settembre 2021Leggi
Saison del Villaggio + crostone allo Stracchino e crema di peperoni
Ma quanta soddisfazione darà aprire lo sportello del frigorifero, sbirciarne il contenuto e realizzare che, con poche mosse, si può…
09 Settembre 2021Leggi
Birra dell’Anno 2021
Siamo davvero felici e orgogliosi di dirvi che anche quest’anno, per l’undicesimo anno di fila, siamo saliti sul podio di BIRRA…