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Gli abbinamenti complicati sono quelli che ci piacciono di più. Perché, come si dice, la necessità (specie se dettata da…

Golden Ale ovvero la più chiara e la più giovane tra le tipologie brassicole di scuola britannica. Una costola del…

Bitter: un nome, un destino. La più iconica tra le bevute care al consumatore britannico. E un profilo sensoriale che,…

Trovare il connubio gastronomico adatto a un’American Ipa è una di quelle operazioni dal risvolto duplice. Da un lato insidioso,…

Da non confondere con l’omonimo ciambellone siciliano (a base di pasta frolla e con un ripieno di fichi secchi, uva…

Ogni mese trovate sul nostro Shop on-line una promozione speciale e la dedica a una delle nostre birra. Per dicembre,…

Un abbinamento così non si poteva non proporlo. Per più motivi. Anzitutto, la rima: torrone e Cintura d’Orione. Secondo poi,…