21 Settembre 2021Leggi
Saison del Villaggio + crostone allo Stracchino e crema di peperoni
Ma quanta soddisfazione darà aprire lo sportello del frigorifero, sbirciarne il contenuto e realizzare che, con poche mosse, si può…
Notizie
09 Settembre 2021Leggi
Birra dell’Anno 2021
Siamo davvero felici e orgogliosi di dirvi che anche quest’anno, per l’undicesimo anno di fila, siamo saliti sul podio di BIRRA…
19 Agosto 2021Leggi
Stile… libero. From West Coast e le American Pale Ale
American Pale Ale alias APA: ovvero… la nipote d’oltreoceano. E una nipote che – come talvolta accade nelle storie d’espatrio…
19 Luglio 2021Leggi
10 Volte Forte: la birra del decennale
L’omaggio a una tradizione brassicola tanto antica quanto viva e pulsante. Questa una delle chiavi di lettura, e di presentazione,…
15 Luglio 2021Leggi
La Saison del Villaggio: L’Estate non è mai stata così fresca!
Siamo felici di comunicarti che è in bottiglia la nuova edizione della nostra Saison del Villaggio. Una birra, che fa…
12 Luglio 2021Leggi
Il programma di 10 volte Forte!
Eccoci finalmente con il programma dettagliato della festa con la quale celebreremo il nostro decimo anniversaio il 6-7-8 agosto prossimi:…
15 Giugno 2021Leggi
From West Coast e insalata estiva di tacchino con verdure
Birra estiva, piatto estivo? No, non è un’equazione inderogabile, un dogma di fede: però in una scelta del genere c’è,…
11 Giugno 2021Leggi
From West Coast: la nuova della serie Le Itineranti in uscita oggi!
Siamo felici di comunicarvi che da oggi, venerdì 11 giugno, è disponibile la nostra ultima creazione della serie Le Itineranti:…
18 Maggio 2021Leggi
Stile… libero! Le Porter e la 2 Cilindri
Non è facile sintetizzare in poche righe il senso di una Porter. Ma noi ci proviamo ugualmente, partendo dalla genesi…
10 Maggio 2021Leggi
Nocciole, agrumi e la Meridiano Ø
Qui vi raccontiamo nei dettagli perché la Meridiano Ø annaffia il risotto con nocciole e agrumi! Birra d’ispirazione inglese (con…