22 Novembre 2022Leggi
Abbinamenti da “collezione autunno-inverno”: ravioli alle castagne e Arieto
Quando il gioco si fa duro, i duri iniziano a giocare. Quando il clima si fa più… freschino, dalla cucina…
Notizie
04 Novembre 2022Leggi
Autunno e dici funghi; funghi e dici Meridiano Ø
La nostra Bitter “irrora” le scaloppine “di stagione” Funghi: uno tra i frutti più tipici e golosi dei mesi autunnali.…
03 Novembre 2022Leggi
Cintura d’Orione 2022 adesso disponibile!
Siamo felici di comunicarti che la Cintura d’Orione, la nostra winter ale, è finalmente disponibile! La Cintura d’Orione è caratterizzata in ogni edizione da un un miele…
25 Ottobre 2022Leggi
Birra: si fa presto a dire “luppolata”…
Ma quante cose può significare in realtà? Ve lo spiega la nostra “Fior di Noppolo”, appena uscita! “Vorrei una birra luppolata,…
24 Ottobre 2022Leggi
È arrivata la Fior di noppolo!
L’attesa è finita! Siamo lieti di comunicare che da oggi, lunedì 24 ottobre è disponibile la Fior di noppolo edizione 2022, prodotta con luppoli freschi…
07 Ottobre 2022Leggi
Per bersi una “Gassa” è sempre l’ora giusta…
E in abbinamento? Quale il boccone ad hoc? “Gassa d’Amante”: una tra le etichette “della prima ora” nel catalogo del…
02 Ottobre 2022Leggi
Corso di conoscenza e degustazione birre
APERTE LE ISCRIZIONI Venite al Birrificio del Forte per scoprire tutto sul mondo della birra artigianale! Dal 27 ottobre partirà…
23 Settembre 2022Leggi
Come si classificano le birre: Il concetto di “stile” o “tipologia”
Come si è detto a conclusione di un post pubblicato qualche mese fa, in tema di teoria e pratica della…
16 Settembre 2022Leggi
Il Tralcio alla… prova del mare
Pubblicato nel 1981 da Mondadori, La prova del mare è un romanzo, un thriller, il cui filo narrativo – abilmente…
14 Settembre 2022Leggi
Il Tralcio premiata a European Beer Star 2022
Orgogliosi e felici di potervi comunicare che Il Tralcio si è aggiudicato oggi la medaglia di bronzo, il terzo posto sul podio, per la categoria…